כאָטש לאָקשן געריכטן ווי סאָבאַ און ראַמען זענען געוויינטלעך פּאָפּולער צווישן אויסלענדישע באַזוכער, איז דאָ אַ ספּעציעלע געריכט גערופן וואַנקאָ סאָבאַ וואָס פֿאַרדינט פּונקט אַזוי פֿיל ליבע און אויפֿמערקזאַמקייט.
די בארימטע מאכל שטאמט פון איוואטע פרעפעקטור, און כאטש עס באשטייט פון סאבא לאקשן, עסט מען עס אויף א גאר אומגעווענליכן אופן: אנשטאט עס צו פארשלינגען אין איין שיסל אויף א מאל, ווערט די סאבא צעטיילט אין קליינע פארציעס און שנעל סערווירט אין עטלעכע פארציעס. אין א שיסל איז עס ווי אן אומבאגרענעצטע עסן-קאנפערענץ.
געוויינטלעך דאַרף מען אַרומפאָרן קיין איוואַטע פּרעפעקטור צו הנאה האָבן פון וואַנקאָ סאָבאַ, אָבער איצט קענט איר פּרובירן וואַנקאָ סאָבאַ אין אַ נײַעם רעסטאָראַן אין טאָקיאָ מיטן נאָמען "אַמיוזמענט וואַנקאָ סאָבאַ קורוקורו וואַנקאָ". כאָטש עסן ווערט טראַדיציאָנעל סערווירט צום טיש דורך די שטאַב, אין טאָקיאָ האָבן זיי געגעבן עסן אַ נײַעם טוויסט דורך ממש שטעלן שיסלען אויף אַ דרייענדיקן קאַנווייער גאַרטל אַזוי אַז די געסט קענען זיך אַליין סערווירן.
אלס יאפאן'ס ערשטע קאנווייער בעלט סאבא רעסטאראן, האט דער רעסטאראן געמאכט כוואליעס אויף טעלעוויזיע און אנליין זייט זיין עפענונג אין קאבוקיכא, טאקיא, דעם 25סטן יוני. געגעבן אונזער רעפארטער פּי.קי. סאנגדזשון'ס ברייטע עקספיריענס מיט קאנווייער בעלט סושי רעסטאראנען (באקאנט אלס קאנווייער בעלט סושי אין יאפאן), איז ער געווען דער גאנץ ריכטיגער מענטש צו אפשעצן דעם נייעם וועג פון עסן סאבא אין א שיסל, האט ער זיך אפגעשטעלט אויף א באזוך.
א נאָרמאַלער לאָנטש קאָסט 3,300 יען ($24.38), דויערט 40 מינוט, און נעמט אַרײַן אַזוי פֿיל סאָבאַ ווי איר קענט עסן, ווי אויך גרינע ציבעלעס, וואַסאַבי און ינגבער, בשעת אַנדערע געווירצן ווי ים-גראָז און געריבענער רעטעך קאָסטן 100 יען פּער פּאָרציע.
עס איז נישט נאָר געווען די קאַרוסעל וואָס האָט געמאַכט דעם אָרט ספּעציעל, דער קאָמפּיוטער האָט אַנטדעקט אַז דאָס איז געווען אַ רעסטאָראַן מיט שטייענדיקע צימערן אָן קיין בענקלעך אינעווייניק.
כאָטש ער האָט געמיינט אַז ס'איז געווען ומגעוויינטלעך אין אָנהייב, האָט ער באַלד איינגעזען אַז די שטייענדיקע פּאָזיציע מיטן פּנים צום קאַנווייער בעלט איז טאַקע בעסער צו שטופּן די לאָקשן אַראָפּ זײַן האַלדז. עסן אַזוי פיל שיסלען לאָקשן ווי מעגלעך איז טייל פֿון די שפּאַס פֿון וואַנזי סאָבאַ, און די פּי-סי'ס ציל איז צו אַוועקנעמען לפּחות 100 שיסלען לאָקשן אין דער צײַט-לימיט.
➡ דאָס איז אַ געשטעלטע לאָנטש אָנגעבאָטן דורך פּי סי. איר קענט צולייגן בוליאָן צו אַ גרעסערער שיסל און מישן לאָקשן, בוליאָן און געווירצן אין אַ קלענערער שיסל ווי נויטיק.
ווען פּי סי האָט געכאפט אַ שיסל מיט לאָקשן פֿונעם קאַנווייער־בעלט, איז ער געוואָרן זיכערער אין זײַן פֿעיִקייט צו דערגרייכן זײַן ציל — ער האָט געגעסן איבער צען שיסלען אין בלויז איין מינוט!
צומ גליק, די קליינע פארציעס האבן געמאכט די אויפגאבע שפּאַסיק און מעגלעך, און די ליידיגע טעלערס האבן זיך שנעל אנגעהויבן צו זאמלען, און אין פינף מינוט זענען געווען בערך 30 אויף זיין טיש.
וואָס שייך דעם טעם, איז דאָ גאָרנישט ספּעציעל, פּי סי האָט עס פשוט באַשריבן ווי "סאָבאַ". אָבער, טעם איז נישט אינטעגראַל צום טעם פֿון סאָבאַ אין אַ שיסל – עס גייט אַלעס וועגן שנעלקייט און קאָנסומאַציע, און נאָך 17 מינוט האָט פּי סי דערגרייכט זיין ציל פֿאַרן טאָג, מיט 100 ליידיקע שיסלען אויפֿן טיש.
ווען ער פילט זיך מיד, ניצט פּיסי געווירצן צו דערפרישן זיינע געשמאַק קנעפּלעך, וואָס גייט אַ לאַנגן וועג צו רייניקן זיינע געשמאַק קנעפּלעך צווישן שיסלען מיט לאָקשן. אָבער, ווען ער האָט געענדיקט 100 טעלערס, האָט פּיסי אָנגעהויבן פילן זאַט, און כאָטש אויב ער וואָלט געווען אַ ייִנגערער בחור וואָלט ער אפשר ווייטער געטאָן דאָס, האָט ער באַשלאָסן אויפצוהערן נאָך אַ יאָרהונדערט כּדי ער זאָל קענען הנאה האָבן פון זיין דערגרייכונג אָן זאָרגן וועגן קיין אומאַנגענעמע אָנבלאָזן.
∫ פּי סי האט אויך א מודה זיין: ער האט מיסטאָמע גענומען אַ פּאָר קלענערע שיסלעך מיט לאָקשן צו דערגרייכן 100.
אין פאַקט, אָנבאָטן קלענערע פּאָרציעס איז גאַנץ באַקוועם און קען העלפֿן עסער דערגרייכן זייערע צילן אָן צו דאַרפֿן טאָן צו פֿיל. דאָס געצוואונגענע פּי-קי האָט זיך געוואונדערט וווּ זיינע 100 טעלערס פּאַסן אין דער גרויסער סכעמע פֿון זאַכן, און נאָך פֿרעגן די שטאַב, האָבן זיי אים געזאָגט אַז פֿרויען עסן דורכשניטלעך אַרום 60-80 טעלערס, בשעת מענער עסן טיפּיש אַרום צוויי מאָל אַזוי פֿיל.
➡ וואָס שייך דעם העכסטן רעקאָרד, זענען 317 טעלערס געגעסן געוואָרן אין צוויי טעג נאָך דער עפענונג, געשטעלט דורך אַ פרוי וואָס האָט געזוכט.
אַלע באַזוכער האָבן געקענט נעמען אַן אומפאַרגעסלעכע פאָטאָ אין אַ ספּעציעלן אָרט לעבן דעם אַרייַנגאַנג, און פּי-קי האָט אויסגעזען ווי אַ ראָק שטערן באַוואונדערנדיק זיין דערגרייכונג מיטן באָול-הונט.
ס'איז אַ שפּאַסיקער וועג צו געניסן אַ טעלער סאָבאַ אין האַרצן פֿון טאָקיאָ, און פּי סי רעקאָמענדירט באַשטימט עס צו לייגן צו אייער רשימה פֿון רעסטאָראַנען וואָס מען מוז זען, צוזאַמען מיטן רעסטאָראַן "די לאַקאַפּ" מיט אַ טורמע-טעמע, וואָס וועט ליידער פֿאַרמאַכן דעם 31סטן יולי. פֿאַרמאַכט די טיר...
באָוול פון פאַרגעניגן Soba Kurukuru Wanko / ¡ אַדרעס: J GOLDBUILD 5F, 1-22-9 Kabukicho, Shinjuku-ku, Tokyo æ ±äº Øé¡ æ–°å®¿ עפן אַורז: 12:00 – 22:00.
אַלע בילדער © SoraNews24â— ווילט איר בלייבן דערהייַנטיקט מיט די לעצטע אַרטיקלען פֿון SoraNews24? פֿאָלגט אונדז אויף פֿייסבוק און טוויטער! [לייענען אין יאַפּאַניש]