נאך עטלעכע יאר פון א פולשטענדיגן איבערדיזיין, האט סאוטסייד ווערקס צוגעצויגן דינגער פון ווייט און ברייט: דזשעני'ס ספלענדיד אייז קרימס אין קאלאמבוס פארקויפט עטליכע פון ​​די בעסטע אייז קריעם אין לאנד, און אסאקא'ס קורא דרייענדיקע סושי באר סערווירט סושי קאנווייערס.
"געסט קענען זיך פרייען אויף אונדזער טאָפּל-שטאָק קאַנווייער סיסטעם, וואַסער עקספּרעס ראָבאָטן, פרייזן פֿאַר עסן סושי און מער," זאָגט לאָרען מוראַקאַמי, דירעקטאָרין פון פּי-אַר און סאציאלע מעדיע ביי קוראַ.
די אַסעמבלי ליניע מעטאָדע איז גוט פּאַסיק פֿאַר מעטאָדיש מאַכן סושי, און איז געווען אַ לעבנספֿעיִקער באַגריף פֿאַר פילע יאָרן אין יאַפּאַן און אַנדערשוואו.
דזשעני'ס האט ענדלעך געעפנט זיין ערשטע פיטסבורג לאקאציע אין בעקעריי סקווער דעם יאר, מיט דער סאוט סייד לאקאציע צו זיין זיין צווייטע.
איידער עס איז געווארן א טרענד, האט דזשעני'ס געמאכט אייז קרעם מיט אומגעווענליכע, אייגנארטיגע טעם'ס פאר יענע וואס ווילן קוקן ווייטער ווי וואניל און מינץ שאקאלאד. היינטיגע טעם'ס שליסן איין וואסערמעלאן טאפי, גאלדענער נעקטאר ("שמעק ווי קאראמעל טשיפס אין דער זומער זון"), פודער זשעלי דאנאט, בייגל, און היי פייוו שאקאלאד באר. אבער, שמעקן קומען און גייען כסדר, אזוי איז שטענדיג דא עפעס ניי צו אנטדעקן.
קוראַ'ס דרייענדיקע סושי באַר און דזשעני'ס ספּלענדיד אייז קרימז ווערן ערוואַרטעט צו עפענען אין 2023 אין די קאַסע (פריער די סאַוטסייד וואָרקס סינעמאַ). סאַוטסייד וואָרקס באַזיצער סאָמעראַראָוד און אַנטוויקלונג פּאַרטנער HOK וועלן טראַנספאָרמירן דעם טעאַטער אין אַ גראַד א אָפיס בנין אין 2021.
אַנדערע פּראָיעקטן וואָס קומען צו סאַוטסייד וואָרקס אַרייַננעמען אַ נייַ הונט פּאַרק מיט לעוויטי ברוינג, וואָס איז איצט אָפן, און אַ צאָל מאַדזשולאַר רעסטאָראַנען וואָס וועלן באַלד עפענען אין שטאָט פּלאַץ. פּינס מעכאַניקאַל (באַר/פּינבאָל/שפּיל קאָנצעפּט) איז פּלאַנירט צו עפענען קומענדיקן חודש. די ספּעקלד עג און קאַמאַנפּלייס קאַווע דערהייַנטיקן איצט זייער געמיינזאַמע קאָנצעפּט, וואָס איז פּלאַנירט צו עפענען אין פרי 2023.
דער פארק, א 247-איינהייטן אנטוויקלונג מיט א בליק אויפן מאנאנגאהעלא טייך, האט אויך לעצטנס אנגעהויבן קאנסטרוקציע אויף סאוטסייד ווערקס.
מיכאל מאַטשאָסקי איז אַ שרײַבער און זשורנאַליסט מיט 18 יאָר דערפאַרונג אין שרײַבן וועגן אַלץ פֿון אַנטוויקלונג נייעס, עסן און פֿילמען ביז קונסט, רייזעס, ביכער און מוזיק. ער וואוינט אין גרינפֿילד מיט זײַן פֿרוי שאָנאַ און זייער 10־יעריקן זון.